Πλένουμε το κρέας και το βάζουμε στη χύτρα να πάρει βράση χωρίς να την κλείσουμε. Αφαιρούμε τον αφρό και κλείνουμε την χύτρα για να βράσει για 10 λεπτά, χαμηλώνοντας το μάτι στο μισό (αν είναι το μέγιστο 9 το βάζουμε στο 4,5)

Σβήνουμε το μάτι και αφήνουμε πάνω την χύτρα μέχρι να κατέβει η βαλβίδα. Τότε προσθέτουμε τα λαχανικά και κλείνουμε την χύτρα για αλλά δέκα λεπτά.

Αφού περάσει το δεκάλεπτο σβήνουμε το μάτι και περιμένουμε να κατέβει η βαλβίδα για να ανοίξει η χύτρα και να ρίξουμε το ζυμαρικά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε ζεστό νερό.

Μαζί με το ζυμαρικό ρίχνουμε το αλάτι το πιπέρι και το λάδι και βράζουμε με ανοιχτή κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά μέχρι να μαλακώσει περίπου 10. Αν θέλουμε προσθέτουμε το χυμό ενός λεμονιού ή αφήνουμε να το προσθέσει ο καθένας στο πιάτο του.

Η σούπα μας μπορεί να γίνει και σε κατσαρόλα, απλά θα πάρει λίγη ώρα παραπάνω. Καλή επιτυχία.