Pepes tahu

Name: Pepes tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus Tahu bandung *haluskan; 2 btr telur ayam; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; Daun bawang *iris; Bumbu halus; 5 btr bawang merah; 2 btr bawang putih; 1 buah cabe merah *iris serong; 1 bh tomat iris memanjang buang biji; 2 btr kemiri; 4 btng sereh *iris halus; secukupnya Lada hitam bubuk

bialia @opiliana

Tangerang Selatan

Bismillah ....
Mudah2haan bisaa nonstop setoraan resep selama 52 minggu tanpa ada yg tertinggal .. Aamiin
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#andaikutahu
#cookpad_id

Lebih banyak

Pepes tahu

bialia @opiliana

Tangerang Selatan

Bismillah ....
Mudah2haan bisaa nonstop setoraan resep selama 52 minggu tanpa ada yg tertinggal .. Aamiin
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#andaikutahu
#cookpad_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BungkusTahu bandung *haluskan
2 btrtelur ayam
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
Daun bawang *iris
Bumbu halus
5 btrbawang merah
2 btrbawang putih
1 buahcabe merah *iris serong
1 bhtomat iris memanjang buang biji
2 btrkemiri
4 btngsereh *iris halus
secukupnyaLada hitam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk hancur tahu bandung lalu sisihkan dan haluskan bumbu kecuali yg diiris seperti cabe, bawang daun,tomat dan sereh.
2

Campur semua bumbu halus dan iris *kec tomat iris* ke dalam tahu yg sudah halus ditumbuk beri garam dan gula.
3

Aduk aduk tahu dengam bumbu halus dan iris icip rasa lalu bungkus menggunakan daun pisang.
4

Susun bungkusan tahu di dalam kukusan,kukus selama 15 menit.
5

Angkat tahu yg sudah matang dan sajikan.