Sop Baikut Sayur Asin

Name: Sop Baikut Sayur Asin
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Baikut (Bagi yang muslim bisa di ganti ayam kampung/iga sapi); 1/4 kg Sayur asin (sawi daging yang diasinkan); 5 siung Bawang putih di geprek; 1 ruas Jahe di geprek; 1 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; secukupnya Air

Vinna's Kitchen @vk_888

Palangkaraya Kal-Teng

Kemarin sore dapat oleh2 sawi asin dari pho-phonya Axel. Seger2, gede2, montok 😎😁
Jadi kangen masakan mami...
Yuk kita buat untuk makan siang hari ini 😊

Lebih banyak

Sop Baikut Sayur Asin

Vinna's Kitchen @vk_888

Palangkaraya Kal-Teng

Kemarin sore dapat oleh2 sawi asin dari pho-phonya Axel. Seger2, gede2, montok 😎😁
Jadi kangen masakan mami...
Yuk kita buat untuk makan siang hari ini 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-6 orang

1 kgBaikut (Bagi yang muslim bisa di ganti ayam kampung/iga sapi)
1/4 kgSayur asin (sawi daging yang diasinkan)
5 siungBawang putih di geprek
1 ruasJahe di geprek
1 sdtGaram
1/4 sdtMerica
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Presto baikut, bawang putih, jahe, garam, merica dengan air secukupnya selama 15 menit dihitung dari presto saat mulai berbunyi. Bisa ditambah 2 menit lagi bagi yang suka daging yang lebih lembut.
2

Pindahkan baikut ke panci biasa dan ditambahkan sayur asin yang sebelumnya sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera.
3

Didihkan selama 10 menitan, koreksi rasa. Bisa ditambakan penyedap rasa kalau mau. Angkat dan sajikan 😋