Samba lado hijau hati ampela

Name: Samba lado hijau hati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cabe hijau; 6 buah ampela ayam beserta leher yang sudah d ungkap bumbu; 4 buah tomat hijau; 1 ons bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah jengkol yang sudah di potong-potong; 1/2 kg minyak goreng; secukupnya Garam

Dian Andika @cook_13949641

Payakumbuh (Sumbar)

#tantanganakhirtahun

Lebih banyak

Samba lado hijau hati ampela

Dian Andika @cook_13949641

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcabe hijau
6 buahampela ayam beserta leher yang sudah d ungkap bumbu
4 buahtomat hijau
1 onsbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahjengkol yang sudah di potong-potong
1/2 kgminyak goreng
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan beserta minyak setelah panas goreng cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat sampai layu
2

Setelah layu giling kasih garam
3

Setelah siap di giling goreng jengkol dan ampela ayam
4

Setelah itu goreng kembali cabe yang sudah di giling cicip rasa kemudian campur jengkol dan ampela yang sudah di goreng
5

Angkat dan sajikan