Bitterballen
Dasarnya pengen buat bitterballen, tapi ada stok kentang, campur campur dimasukin ternyata jadinya enak juga...Ini rasanya cenderung manis, kalau tidak terlalu suka manis, kurangi takaran gulanya ya...
Bitterballen
Dasarnya pengen buat bitterballen, tapi ada stok kentang, campur campur dimasukin ternyata jadinya enak juga...Ini rasanya cenderung manis, kalau tidak terlalu suka manis, kurangi takaran gulanya ya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan margarin, masukkan bawang bombai, tumis sampai harum
- 2
Masukkan wortel dan daun bawang
- 3
Masukkan campuran air kaldu, kuning telur
- 4
Tunggu hingga mendidih dan wortel empuk, masukkan ayam, koreksi rasa
- 5
Masukkan terigu dan kentang, aduk rata hingga menjadi adonan dan bisa dipulung
- 6
Angkat, bentuk bulat, gulingkan pada tepung terigu, celupkan putih telur, balurkan panir, celup putih telur lagi, balurkan panir lagi, diamkan hingga set. Atau bisa disimpan di freezer, goreng saat ingin disajikan.
Saat menggoreng gunakan api sedang. Pada dasarnya bahan2 nya sudah matang didalam, jadi penggorengan ini hanya untuk mematangkan lapisan luar
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar