Perkedel kentang bawang
Perkedel kentang terinspirasi dari RM Padang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong-potong sesuai selera rendam dengan air (agar tidak menghitam)
- 2
Goreng kentang hingga matang.
- 3
Siapkan bahan-bahan seperti kentang yang sudah di goreng, bawang putih goreng, bawang goreng, daun bawang yang sudah di iris tipis dan telur.
- 4
Kocok telur dan bagi menjadi 2 bagian.
- 5
Ulek kentang yang sudah digoreng beserta bawang putih.
- 6
Campurkan adonan perkedel dengan daun bawang, bawang goreng, merica, garam dan penyedap rasa.
- 7
Cek rasa sebelum dimasukan kocokan telur. Baru masukan telur, jangan terlalu banyak telur (telur disini gunanya hanya untuk merekatkan adonan perkedel agar tidak mudah pecah saat menggoreng).
- 8
Bentuk adonan perkedel sesuai selera.
- 9
Panaskan minyak goreng. Celupkan perkedel kedalam kocokan telur, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat, dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Erly bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar