Goreng ikan tuna (sebelum digoreng bisa dilumuri jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar) kemudian suwir kasar, sisihkan... bisa juga dikukus kalau mau.. kalau saya suka makan ikan tuna yang agak kering crunchy 😁

Iris tipis bawang merah, cabe rawit, serai (bagian lunaknya) dan daun jeruk (buang tulangnya)

Panaskan minyak kira-kira 4 sendok makan, masukkan bumbu yang sudah diiris tumis sebentar saja, beri bumbu gula dan garam sesuai selera, segera matikan api supaya tidak kering

Tata ikan tuna di piring, kemudian siram dengan tumisan bawang dkk, minyaknya diikutkan juga biar makin mantap 👍

Sajikan dengan sebakul nasi hangat dan kucuran jeruk nipis, dijamin mau lagi mau lagi mau lagi 🤣🤣 bye bye diet 👋 👋