Black Churos Si Hitam Manis (Churos Oreo)
Black Churos Si Hitam Manis (Churos Oreo)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan oreo dari cream isiannya lalu haluskan menggunakan blender atau di tumbuk, kemudian di ayak dengan saringan.
- 2
Panaskan air, masukan gula, garam dan metega. Panaskan sampai mentega meleleh di air.
- 3
Setelah mentega meleleh, kecilkan api, kemudian masukkan tepung aduk aduk sebentar diatas kompor sampai tercampur, lalu matikan api. (Gunakan spatula dari kayu agar lebih mudah untuk diaduk)
- 4
Angkat adonan tepung dari atas kompor.
- 5
Campurkan adonan dengan bubuk oreo.
- 6
Aduk adonan tepung dan bubuk oreo sampai rata. Setelah rata, tambahkan 1 buah telur, aduk rata, kemudian baru tambahkan 1 buah telur lagi dan aduk rata. Sebelum dicetak dengan plastik segitiga, adonan akan tampak seperti dibawah ini.
- 7
Cetak adonan dengan plastik segitiga dan spuit bintang/bunga, sesuai selera. Lalu dinginkan sebentar di lemari es (kira-kira 10 menit)
- 8
Keluarkan churos dari lemari es, dan goreng satu persatu dengan minyak goreng.
- 9
Setelah diangkat dari penggorengan, campurkam churos dengan gula halus dan bubuk kayu manis.
- 10
Black Churos pun dapat disantap untuk teman minum teh. Selamat menikmati 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar