Cheese Yoghurt Muffin

Name: Cheese Yoghurt Muffin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 280 gram tepung terigu (kunci biru); 26 gram susu bubuk (merk dancow); 1 sdt baking powder; 3/4 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 180 gram keju cheddar (separuh di potong dadu separuhnya lagi di parut untuk toping); 60 gram butter (lelehkan dengan api kecil, tunggu hangat); 60 ml minyak goreng; 150 gram gula pasir; 2 butir telur; 250 gram yoghurt plain; 1 sdt esen vanila

Anita fitri @cook_14538457

Hari ini coba bikin muffin keju, supaya ttp lembut ditambah di dalam resepnya yogurt, tp kesusahan nyari yogurt plain, di indomaret dan alfamart ga ketemu, akhirnya ketemu di hypermart.. jd lah kita eksekusi resep ini, dapat nya skitar 10 cup, rasanya enak, lembut, anak anak suka..alhamdulillah 😃☺️

Lebih banyak

Cheese Yoghurt Muffin

Anita fitri @cook_14538457

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
280 gramtepung terigu (kunci biru)
26 gramsusu bubuk (merk dancow)
1 sdtbaking powder
3/4 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
180 gramkeju cheddar (separuh di potong dadu separuhnya lagi di parut untuk toping)
Bahan B :
60 grambutter (lelehkan dengan api kecil, tunggu hangat)
60 mlminyak goreng
150 gramgula pasir
2 butirtelur
250 gramyoghurt plain
1 sdtesen vanila

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A aduk rata, sisihkan
2

Campur bahan B, aduk rata kemudian sisihkan
3

Tuang adonan bahan B kedalam adonan bahan A, aduk sebentar saja pakai whisk klo masih bergerindil gapapa, nanti pas masuk oven bakalan menyatu semua adonan,krn klo terlalu over mengaduk muffin bs keras
4

Tuang ke dalam cetakan muffin/cup muffin lalu taburi keju pasrut diatasnya, panggang menggunakan api atas bawah 180-190'C selama 25-30 menit atau sesuaikan dengan oven masing2