Krupuk Kulit Babi Kriuk Hot
dibyo widianto @dibyowidianto
Krupuk Kulit Babi Kriuk Hot
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kulit babi sisakan sedikit lemaknya, lalu rebus sampai setengah matang.
- 2
Tiriskan kulit babi dan potong-potong kecil atau sesuai selera
- 3
Rebus kembali kulit babi yang sudah dipotong-potong tadi dicampur bumbu pedas dan garam, berikan garam dengan rasa lebih asin dari rata2 normal rasa asin. Rebus sampai sangat empuk.
- 4
Setelah empuk, goreng kulit dengan api kecil sampai kering tapi jangan sampai gosong, untuk keamanan saat menggoreng tutup penggorengannya karena potensi meletus.
- 5
Setelah digoreng kering lalu diamkan kulit sampai dingin lalu goreng kembali dengan api sedang, biarkan kulit sampai mengapung dan mengembang lalu angkat dan hidangkan
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Saya tidak suka makanan2 dari daerah-daerah Indonesia disebut sebagai makanan tradisional, sebaiknya sebut saja namannya seperti menyebut makanan yang asalnya dari luar negeri, ingat makanan kita adalah makanan yang punya ciri khas dan keistimewaan tersendiri, banggalah dengan makanan dari daerah kita sendiri.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6844399
Komentar