Arroz con leche muy cremoso
Es una receta muy sencilla de hacer y el resultado es un arroz con leche muy cremoso con un sabor delicioso!!
Arroz con leche muy cremoso
Es una receta muy sencilla de hacer y el resultado es un arroz con leche muy cremoso con un sabor delicioso!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
En un cazo ponemos la leche, añadimos la nata
- 3
La rama de canela
- 4
La piel del limón
- 5
La pizca de sal (para potenciar el sabor)
- 6
Y el arroz
- 7
Encendemos el fuego y dejamos que empiece a cocer, remover
- 8
En cuanto empiece a cocer, bajamos el fuego (aunque lo bajemos tenemos que ver que sigue cociendo el arroz)
- 9
Desde el momento que bajamos el fuego contamos 20’ remover de vez en cuando el arroz para que no se nos pegue en el fondo
- 10
Pasados los 20’ veremos que está espesando el arroz, es el momento de añadir el azúcar
- 11
Y la cucharadita de esencia de vainilla
- 12
Dejaremos cocer entre 5 y 10’ más, como esta un poco espeso he añadido 100cl. más de leche
- 13
Dejar cocer hasta que veamos que el grano de arroz está blando
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Servir en recipientes individuales
- 15
El arroz con leche está muy cremoso y delicioso
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Espolvorear con canela molida antes de servir
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Listo para comer!!
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