Pertama siapkan adonan pelapis buncis. Campur semua bahan pelapis, adonan tidak twrlalu kental tapi tidak terlalu encer, kemudian masukkan buncis. Balurkan hingga permukaan buncis rata tertutup adonan.

Kemudian panaskan minyak dengan api sedang. Goreng buncis asal matang saja, tidak perlu hingga lapisan tepung berubah coklat agar buncis masih tetap renyah dan kandungan nutrisi pada buncis tidak hilang. Angkat lalu sisihkan.

Berikutnya membuat cabe garam. Panaskan sedikit saja minyak dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan bawang putih, setwlah harum masukkan cabai. Tumis hingga baqang putih berubah kuning lalu matikan api. Kemudian taburi garam secukupnya dan siap di taburkan pada buncis yang telah digoreng tadi.