Peyek
Salah satu resep turun temurun dari nenek yg dulu ga ada timbangan jadi ukurannya dengan pokokmen, hehe lucu nenekq. Peyek ini tdk tahan lama soalnya ga sampai sehari dah habis😁😁😁. Berhubung baru belajar jadi buatnya sedikit2. Yg mau coba buat banyak sekalian silakan dikalikan ya bahannya.
Peyek
Salah satu resep turun temurun dari nenek yg dulu ga ada timbangan jadi ukurannya dengan pokokmen, hehe lucu nenekq. Peyek ini tdk tahan lama soalnya ga sampai sehari dah habis😁😁😁. Berhubung baru belajar jadi buatnya sedikit2. Yg mau coba buat banyak sekalian silakan dikalikan ya bahannya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu dengan blender tambahkan air setengah gelas
- 2
Campur tepung dan bumbu aduk rata tambahkan air sedikit demi sedikit sampai didapatkan adonan yg setengah encer. Kira2: 3/4-1 gelas belimbing, dihitung dengan air yg digunakan untuk memblender bumbu ya.
- 3
Goreng adonan dengan ukuran satu sendok sayur. Masukkan isian saat mau digoreng.
- 4
Cara menggoreng dengan menuang adonan di pinggiran wajan. Lalu siram2 dengan minyak. Api yg digunakan api sedang. Tunggu sampai adonan mengeras dan terkelupas dari tepi wajan kemudian balik sambil tetap disiram2 dengan minyak.
- 5
Setelah warna kuning merata angkat peyek, tiriskan tunggu dingin baru masuk toples.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar