Risol sayur porsi banyak (tanpa telur)

Name: Risol sayur porsi banyak (tanpa telur)
Yield: 120 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang (ak pake1,5kg); 1 kg wortel(ak pake 1/2kg); 5 batang daun bawang, potong; Secukupnya daun seledri, iris; 6 buah bawang merah,iris halus; 6 siung bawang putih,iris halus; 4 bks masako (ak pake 3 bks); 4 bks ladaku(ak pake 3 bks); 3 sdm gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap (ak g pake); 8 sdm tepung maizena; 8 sdm tepung terigu; 200 gr tepung terigu (larutkan dengan air secukupnya); 1 kg tepung panir; 200 gr cabe rawit hijau; Secukupnya kantong plastik uk. 1 ons (untuk bungkus); 1,5 liter minyak goreng; 1 paket kulit risol. Link resep ada di langkah pembuatan ya😊

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024

Cilacap-Cikarang

✏ 15/ 01/2019
Source : Dapur mama cellin
Resep asli ⤵
Risol ekonomis untuk jual (plus kalkulasi bahan) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5739570-risol-ekonomis-untuk-jual-plus-kalkulasi-bahan
.
.
Lanjut resep kemarin ya.kali ini bikin isiannya si risol.
Lumayan lama kalo dikerjain sendrian,,sabar & ikhlas semua pasti beres.
Untuk risol ini digorengnya jangan terlalu lama ya.karna nanti ujung2nya bisa alot/ keras.
Soal rasa ini enak. Ak jual @1500 bunda 😍
Harga sesuaikan daerah masing2 ya😁 karna bahan baku juga pasti beda harganya👌
.
Untuk resep kulit risol saya cantumkan link resepnya di langkah pembuatan ⤵.supaya lebih mudah mencarinya😊

.
.
#RisolsayurPorsiBanyak
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_bekasi
#Cookpad_paders
#Cookpad
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#menujualannHn
#nHnCookResolusi19
#mingguke2

Lebih banyak

Risol sayur porsi banyak (tanpa telur)

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024

Cilacap-Cikarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

120 buah

1 kgkentang (ak pake1,5kg)
1 kgwortel(ak pake 1/2kg)
5 batangdaun bawang, potong
Secukupnyadaun seledri, iris
6 buahbawang merah,iris halus
6 siungbawang putih,iris halus
4 bksmasako (ak pake 3 bks)
4 bksladaku(ak pake 3 bks)
3 sdmgula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap (ak g pake)
Bahan pengental (campur jd 1 + larutkan dengan air)
8 sdmtepung maizena
8 sdmtepung terigu
Bahan baluran risol:
200 grtepung terigu (larutkan dengan air secukupnya)
1 kgtepung panir
Bahan lain yg diperlukan :
200 grcabe rawit hijau
Secukupnyakantong plastik uk. 1 ons (untuk bungkus)
1,5 literminyak goreng
1paket kulit risol. Link resep ada di langkah pembuatan ya😊

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Untuk resep risol. Klik link ini ya ➡Kulit Risol tanpa telur. ANTI GAGAL 👍👍❤ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6855677-kulit-risol-tanpa-telur-anti-gagal-%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D%E2%9D%A4
2

Siapkan bahan2 yg diperlukan.
3

Potong dadu kecil kentang & wortel.lalu cuci bersih 4x bilas.
4

Tumis duo bawang hingga harum
5

Masukan kentang wortel.tambahkan air secukupnya.
6

Masukan bumbu2 yg lain.masak hingga kentang wortel empuk.
7

Bila sudah empuk.masukan daun bawang.aduk sampai tercampur rata.
8

Lalu masukan larutan maizena & terigu tadi. Masak hingga mengental
9

Angkat...tunggu uap panas berkurang.
10

Siap digunakan untuk isian risol
11

Letakan kulit risol beri isian 1 sdm lalu lipat seperti digambar.
12

Lalu gulung.Lakukan sampai habis.
13

Cairkan tepung terigu tapi jangan terlalu cair. Celupkan risol keadonan terigu
14

Lalu gulingkan ke tepung panir. Kalo aku tepung panir diblender sebentar supaya lebih halus. (Sesuaikan selera ya)
15

Tata rapih dalam wadah. Simpan difrezzer karna ak buat pesanan besoknya.
16

Bila ingin langsung digoreng.Diamkan beberapa saat sebelum digoreng ya.supaya tepung panir tdk lepas.
17

Tiriskan.
18

Setelah uap panas hilang.Bungkus satu2 beri cabe.siap masuk box
19

Tutorial risol sayur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024

pada 14 Januari 2019 23.11

Cilacap-Cikarang

🍃Youtube Channel 👉 ZONA CEMILAN🍃Instagram 👉 @dapurhikmah.2024🍃Facebook 👉 Dapur Hikmah🍃Resep jualanku 👉 #menujualannHn🍃Gabung CP 👉 20/11/2016💋 Mohon maaf tdk update resep terbaru disini🙏Bila berkenan teman² bisa cek diyoutube channel ZONA CEMILAN untuk resep jualan terbaru.semoga bermanfaat❤🙏

Lebih banyak

Komentar (10)

velycia wijaya @MamakJck89

14 Mei 2021 05.48

Hallo kak ,boleh tnya gak?ini kalau sudah dibuat boleh kah simpan di freezer?kbtln dpt order sekitar 400pcs..

Kata kunci

Sayuran Cabe Rawit Hijau Daun Bawang Gula Cabai Potato Seledri Tepung Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya