2. Pangsit kuah
Beberapa hari lalu buka ig, muncul postingan ceu xanders yang pangsit kuah, tapi versi porknya..
Sebenernya ini resep ga aku liat dari ceu xanders, karena bahan untuk bumbunya ga ada yang kupunya hehe.. Akhirnya menggunakan takaran resep berdasarkan eksperimen ku aja hehe enak rasanya lho..
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepminggu2 #resepkhair
14/01/2019
2. Pangsit kuah
Beberapa hari lalu buka ig, muncul postingan ceu xanders yang pangsit kuah, tapi versi porknya..
Sebenernya ini resep ga aku liat dari ceu xanders, karena bahan untuk bumbunya ga ada yang kupunya hehe.. Akhirnya menggunakan takaran resep berdasarkan eksperimen ku aja hehe enak rasanya lho..
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepminggu2 #resepkhair
14/01/2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang ayam fillet, tambahkan bawang putih parut. Kemudian cincang bawang Bombay dan iris daun bawang.
- 2
Campurkan semua bahan pangsit ke dalam mangkuk, kecuali kulit pangsit dan air. Aduk rata.
- 3
Masukkan isi pangsit ke dalam kulit pangsit, rekatkan dengan air di pinggiran kulit, bentuk sesuai selera. Aku bentuk seadanya karena kulit terlalu kering, sehingga mudah robek.
- 4
Masak air untuk merebus pangsit, ketika air mendidih masukkan pangsit. Tes tusuk pangsit yang sudah mengambang, kalau isinya sudah set atau adonan tidak basah berarti sudah matang..
- 5
Tiriskan pangsit yang sudah direbus tadi hingga benar-benar tiris airnya, kalau terlalu banyak bisa disimpan di kulkas untuk dimasak lagi. Pangsit matang tahan 1 hari di kulkas dengan dimasukkan ke wadah tertutup.
- 6
Untuk kuahnya, rebus air secukupnya untuk dikonsumsi saat itu. Tambahkan royco sambil tes rasa, ketika sudah mendidih masukkan daun bawang, matikan api.
- 7
Tata pangsit ke mangkuk, siram dengan kuah pangsit.. Note: air rebusan untuk pangsit dengan air kuah pangsit itu berbeda ya..
- 8
Kalau suka pedas bisa tambahkan ulekan cabe rawit merah ke dalam mangkuk.. Segerrr..
- 9
Nah, ini versi pangsit goreng nya.. Step nya sama sampai di tahap mengisi kulit pangsit, tapi tidak direbus lagi, langsung digoreng saja pangsit nya.. Pangsit goreng juga bisa dimakan dengan kuah pangsit kuah, tapi kalau aku lebih suka makan dengan saos..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar