Panaskan minya goreng untuk menggoreng tahu.

Sambil menunggu minyak panas, potong tahu susu lembang membentuk kotak dadu. Dan lakukan hal yang sama pada bawang bombay.

Setelah minyak panas, goreng tahu yang sudah dipotong. Aduk aduk jangan sampai tahu matang sebagian.

Setelah tahu agak menguning, masukan bawang bombay yang sudah dipotong. Aduk aduk bersama tahu hingga keduanya dirasa cukup matang.

Setelah tahu dan Bawang bombay kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Kemudian plating pada piring. Taburi sedikit garam dan bubuk cabe kering. Agar tidak over salt, garam yang ditabur cukup sedikit saja karena tahu susu lembang sudah memiliki rasa yang cukup asin.