Oseng cumi asin

Name: Oseng cumi asin
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr cumi asin; 8 cabe hijau diiris serong; 5 bawang merah diiris; 5 cabe merah diiris serong; 3 bawang putih diiris; 2 cm lengkuas di geprek; 1 sdm kecap ikan; 1 lbr daun salam; secukupnya Gula, garam, air

Nuning Listiyanti @ning6970

Bogor

Oseng cumi asin

Nuning Listiyanti @ning6970

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

150 grcumi asin
8cabe hijau diiris serong
5bawang merah diiris
5cabe merah diiris serong
3bawang putih diiris
2 cmlengkuas di geprek
1 sdmkecap ikan
1 lbrdaun salam
secukupnyaGula, garam, air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cumi di rendam sebentar agar asinnya berkurang.
2

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan 2 sdm minyak. Masukkan cabe hijau dan merah iris,lalu lengkuas masak sampai layu.
3

Masukkan cumi dan kecap ikan. Aduk sampai cumi kaku.
4

Tambahkan sedikit air kurang lebih 2 sdm,gula dan garam. Test rasa. Masak sampai air asat.