Bakso Ayam Simpel Enak
Pokoknya mantap 😂😂😂😂 walau gk pkai daging/iga sapi,,, 🤣🤣🤣
Bakso Ayam Simpel Enak
Pokoknya mantap 😂😂😂😂 walau gk pkai daging/iga sapi,,, 🤣🤣🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daging ayam sedikit demi sedikit sampai halus, tambahkan es batu dan bawang putih secara bertahap sedikit demi sedikit hingga bahan halus dan tercampur.
- 2
Setelah tahap 1 selesai, masukkan putih telur, garam, tepung tapioka/sagu dan baking powder. Blender lgi sampai semua bahan tercampur rata dan benar benar halus.
- 3
Didihkan air, beri sedikit minyak sayur, setelah air mendidih kecilkan api, bentuk adonan bulat dengan bantuan sendok, dan langsung masukkan ke panci yg airnya sudah mendidih tadi, lakukan sampai semua adonan habis, Tunggu sampai bakso mengapung baru besarkan api. Setelah masak tiriskan, celupkan bakso ke air es lalu tiriskan. Bakso siap dipakai atau disimpen di frizer.
- 4
Buat kuahnya : didihkan air kurang lebih 1 liter, di kompor sebelah goreng bawang putih dan batang seledri sampai coklat. Tiriskan. Lalu Haluskan merica dan bawang putih tadi, masukkan ke dalam rebusan air yg sudah mendidih, masukkan juga batang daun bawang, baksonya, tahu goreng, royco, garam, dan irisan daun bawangnya,. Icip rasa. Selesai.
- 5
Siap dihidangkan dengan tambahan kecap, saos, irisan daun seledri, bawang goreng (me gk pkai karna gk ada 😁) dan sambal rawit yg nendang pedesnya 😂😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar