Sambal Ijo Ala Padang

Name: Sambal Ijo Ala Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 210 gr Cabai Ijo Besar; 100 gr Cabai Rawit Ijo (jika suka pedas, boleh ditambahkan); 9 buah Bawang Merah; 4-5 Buah Tomat; 1 Batang Serai; Minyak; Gula; Garam

arisma lestari @arismalicious

Sambal Ijo Ala Padang

arisma lestari @arismalicious

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

210 grCabai Ijo Besar
100 grCabai Rawit Ijo (jika suka pedas, boleh ditambahkan)
9 buahBawang Merah
4-5 BuahTomat
1 BatangSerai
Minyak
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan kecuali minyak dan Gula Garam
2

Iris-Iris Tomat dan Serai
3

Blender Cabe - Cabean dan Bawang merah, jgn terlalu halus
4

Panaskan minyak agak banyak, lalu masukan hasil blenderan, irisan tomat dan serai. Tambahkan garam gula secukupnya. Test rasa. Masak hingga tomat lunak dan air surut.
5

Setelah dingin masukan toples, disarankan toples kaca.
6

Selamat menikmati