Kocok telur bersama gula pasir dan mentega sampai berbuih.

Kemudian masukan tepung terigu,ragi instan dan bread improver lalu uleni sambil diberi air sedikit demi sediki hingga kalis

Setelah adonan kalis istirahatkan selama 1 jam dengan ditutup serbet.

Setelah 1 jam di istirahat adonan dibagi masing2 30gr dan dibulatkan.

Setelah dibulatkan istirahatkan selama 30 menit,setelah 30 menit adonan di isi meses coklat lalu dibulatkan dan diamkan 30 menit biar mengembang

Stelah 30 menit adonan digoreng dg api kecil kuning kecoklatan.siap untuk disajikan.