Bakso Ayam (cocok buat diet dan MPASI)

Name: Bakso Ayam (cocok buat diet dan MPASI)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg ayam buang tulang; 1 ons bawang putih; 1 sdt merica bubuk; 2 butir telur ayam; 1 buah wortel parut; 4 sdt garam; 1 sdt chicken stock (optional); 1 bungkus agar-agar swallow globe bening

prabaaulia @prabaaulia

Boyolali

Serumah lg menjalankan program hidup sehat aka diet.. Dan lg pengen makan bakso. Alhasil muncul ide hikin bakso ayam yg sesuai dg kebutuhan diet dan aman buat anak tentunya..

Lebih banyak

Bakso Ayam (cocok buat diet dan MPASI)

prabaaulia @prabaaulia

Boyolali

Serumah lg menjalankan program hidup sehat aka diet.. Dan lg pengen makan bakso. Alhasil muncul ide hikin bakso ayam yg sesuai dg kebutuhan diet dan aman buat anak tentunya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kgayam buang tulang
1 onsbawang putih
1 sdtmerica bubuk
2 butirtelur ayam
1 buahwortel parut
4 sdtgaram
1 sdtchicken stock (optional)
1 bungkusagar-agar swallow globe bening

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling semua bahan kecuali agar-agar (bisa ke tukang gilingan bakso bisa juga pake blender)
2

Campur agar-agar dalam adonan.. aduk hingga rata
3

Didihkan air di panci
4

Buat bulatan bakso dg bisa ditambah isian sesuai selera (keju, daging, sosis, dsb)
5

Masukkan bulatan bakso ke dalam air mendidih. Tunggu kurang lebih 10 menit.
6

Angkat bakso. Agar baksonya lebih tahan lama bisa dikukus dulu sebentar.
7

Masukkan kulkas / freezer jika tidak langsung digunakan
8

Air rebusan bakso bisa digunakan sebagai kuah bakso