Ayam Pedas Bali kreasi chef Heru
Dari sekian banyak resep masakan pulau dewata,beriku akan saya berikan resep ayam pedas bali dari kreasi saya sendiri.
Ayam Pedas Bali kreasi chef Heru
Dari sekian banyak resep masakan pulau dewata,beriku akan saya berikan resep ayam pedas bali dari kreasi saya sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah+ putih,cabe rawit merah,kunyit,jahe,lengkuas dan terasi.
- 2
Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan masukan daun jeruk beserta serai yg sudah di geprek sampai bumbu tercium harum.
- 3
Setelah bumbu tercium harum lalu masukan ayam filet yg sudah dipotong dadu,tumis sampai ayam kelihatan coklat lalu masukan air,garam,lada,gula dan penyedap rasa,masak sampai kuah agak berkurang dan mengental.
- 4
Setelah ayam benar benar matang,sebelum diangkat beri perasan jeruk nipis secukupnya.
- 5
Ayam pedas bali siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar