SoTo Ceker dan Kulit ayam
Rieagustina @rieagustina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih Ceker ayam dan kulit, rebus sampai empuk. Kemudian buang airnya (supaya kuah sotonya bening dan nggak bikin eneg)
- 2
Uleg Bawang, merica, kemiri, kunyit, garam
- 3
Tumis sampai harum, masukkan daun bawang, sere, daun salam, daun jeruk dan jahe
- 4
Tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih.
- 5
Panaskan air dalam panci, masukkan ceker dan kulit yang telah direbus tadi beserta bumbu dalam satu panci.
- 6
Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa
- 7
Bisa disajikan dengan bahan pelengkap lain yaitu so'un, kacang goreng atau kentang goreng tipis.
Cooksnap
Blog: www.rieagustina.compenyuka pantai, senja, dan puisi. Suka jalan-jalan. suka masak yang praktis, tapi kalau masak suka lupa bahan-bahannya, jadi tiap habis masak harus dicatat 😂😂😂😂iG: @rieagustina 😊😊
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6912024
Komentar