Letakkan ikan diatas piring, kukus kira2 7-8 menit (asal sudah matang)

Pindahkan ikan ke piring saji (air sisa tim ikan dibuang aja)

Letakkan irisan2 daun bawang diatas ikan

Panaskan 1,5 sdm minyak goreng (minyak kelapa sawit boleh, jangan pakai olive oil), masukkan semua bahan2 campuran saus, aduk2, koreksi rasa, kalau masih terlalu asin bisa ditambah air lagi

Jika rasa sudah sesuai, tuang saus ke atas ikan, sajikan