شامی کباب
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
دو سیب زمینی متوسط با نصف یه پیاز رنده کردم با حدود ۲۰۰ گرم گوشت چرخ مخلوط و ورز دادم ب عد #حریره_سیر نوک ق زدم و نمک و زردچوبه و فلفل و پودر سیر و گلپر زیاد و آویشن و دارچین و زنجبیل، همه رو با خوب ورز میدم و در روغن کوچولو گرد سرخ میکنم به اندازه یه نارنگی ،
بعد حالا سس :
- 2
یه پیاز رو نگینی میکنم و با دو عدد گوجه چهار قاچ شده تفت میدم و نمک و فلفل میزنم و سس سیرو فلفل داشتم یه ق م اضافه و یه ق رب گوجه ، و خوب تفت دادم ،
کتلت هارو دورش تو ماهیتابه چیدم و مقداری آب اضافه و سرشو گذاشتم تا باهم مزه دار بشن،
کنارش ترشی مخلوط و ماست محلی و زیتون سرو کردم
جای همه سبزز
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6920487
نظرات