Telur ceplok asam pedas

Name: Telur ceplok asam pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 4 buah cabai merah (selera); 10 buah cabai rawit (selera); 1 buah tomat; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm saos cabai; garam; masako; minyak goreng; air

Savitri Wukirasih Milandari @cook_4709163

Wonosobo, Jawa Tengah

Suka telur, suka pedas. Jadilah telur pedas yang agak asam karena tomat.

Lebih banyak

Telur ceplok asam pedas

Savitri Wukirasih Milandari @cook_4709163

Wonosobo, Jawa Tengah

Suka telur, suka pedas. Jadilah telur pedas yang agak asam karena tomat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

5 butirtelur
4 buahcabai merah (selera)
10 buahcabai rawit (selera)
1 buahtomat
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmsaos cabai
garam
masako
minyak goreng
air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Ceplok telur satu persatu hingga matang. Sisihkan.
2

Potong-potong bawang merah, putih, cabai dan tomat
3

Tumis bawang merah dan putih hingga harum masukkan cabai oseng sebentar lalu masukkan tomat
4

Masukkan air secukupnya, tambahkan saos sambal, garam, masako.
5

Apabila kuah dirasa sudah pas. Masukkan telur. Masak sebentar agar bumbu meresap. Angkat sajikan dengan nasi hangat.