Chewy & Fudgy Brownies

Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan A, lelehkan dengan cara di tim (double boiling), sisihkan, biarkan hingga suhu ruang
- 2
Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, pucat dan sedikit mengembang, (konsistensi adonan tetap cair). Campurkan vanilla dan garam, aduk rata.
- 3
Masukkan bahan A yang sudah di tim tadi, aduk rata menggunakan spatula.
- 4
Campurkan bahan C yg telah diayak, aduk rata dengan spatula (jangan sampai over mix)
- 5
Siapkan loyang brownies, oles tipis dengan margarin, lalu lapisi dengan baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang. Taburi dengan toping sesuai selera.
- 6
Panggang dalam oven yang telah di preheat 180 derajat celcius selama 50-60 menit (hingga matang). Saat dilakukan tes tusuk, adonan brownies memang masih akan basah. Tapi setelah didinginkan, adonan akan set dengan sendirinya.
- 7
Tunggu hingga benar-benar dingin, baru dikeluarkan dari loyang.
- 8
Potong-potong brownies, dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar