Brownies Shiny Crust
20 Januari 2019; Dari kemarin pengen bikin brownies ini cuma baru kesampaian sekarang. Resepnya dari Dapur vy https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4663707?ref=cooksnap_detail_page tapi ada beberapa bahan yg ku modifikasi (disesuaikan dengan bahan di rumah). Sempat deg-degan karena aku ndak pakai gula halus tapi gula pasir (takutnya ndak shiny) tapi alhamdulilah berhasil kok.
Brownies Shiny Crust
20 Januari 2019; Dari kemarin pengen bikin brownies ini cuma baru kesampaian sekarang. Resepnya dari Dapur vy https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4663707?ref=cooksnap_detail_page tapi ada beberapa bahan yg ku modifikasi (disesuaikan dengan bahan di rumah). Sempat deg-degan karena aku ndak pakai gula halus tapi gula pasir (takutnya ndak shiny) tapi alhamdulilah berhasil kok.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan coklat batang, margarin, dan minyak sayur (bisa di tim atau pakai microwave). Sisihkan.
- 2
Kocok telur dan gula hingga tercampur rata dan gula benar-benar larut (kalau aku mixer sampai berwarna putih).
- 3
Masukkan terigu dan coklat bubuk ke adonan telur. Aduk hingga rata (kalau aku mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja; kurang dari satu menit).
- 4
Masukkan coklat lalu aduk hingga rata. Adonan akan terasa berat dan mengental.
- 5
Olesi loyang dengan margarin lalu alasi kertas roti. Oleskan lagi margarin di kertas roti agar tidak lengket. Kemudian, lebihkan sedikit kertasnya dari loyang agar kue mudah diangkat.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang. Rapikan adonan menggunakan spatula. Taburi topping diatasnya. Lalu, panggang hingga matang. Oh iya, oven harus dipanasi +-15 menit sebelum kue dipanggang.
- 7
Jika sudah matang. Angkat lalu dinginkan. Setelah dingin baru dipotong.
- 8
Kue siap dinikmati 😋
- 9
Note: menurutku rasa manisnya pas yah, tapi kakak dan adikku bilang kemanisan (lol). Mungkin lain kali gula atau coklat batangnya bakal aku kurangi sekitar 10 gram.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)