Putu Ayu Enak

Name: Putu Ayu Enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gr tepung terigu; 2 butir telur; 1 sdt SP /Ovalet; 120 gr Gula pasir + SKM 2 sdm; 1/2 sdt Garam; 100 cc Santan sedang+daun pandan n suji di blender; sedikit pasta pandan cocopandan; untuk kelapa parutnya pilih yg muda & dikukus dulu dengan pandan

Ong Lidya @onglidya

Jakarta

Ini ceritanya si Mr Hubby yang request kue nya...coba2 liat di instagram di doyanbaking ada resepnya..coba deh..ternyata hasil kue putu ayu nya enak deh..

Lebih banyak

Putu Ayu Enak

Ong Lidya @onglidya

Jakarta

Ini ceritanya si Mr Hubby yang request kue nya...coba2 liat di instagram di doyanbaking ada resepnya..coba deh..ternyata hasil kue putu ayu nya enak deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

160 grtepung terigu
2 butirtelur
1 sdtSP /Ovalet
120 grGula pasir + SKM 2 sdm
1/2 sdtGaram
100 ccSantan sedang+daun pandan n suji di blender
sedikitpasta pandan cocopandan
untuk kelapa parutnya pilih yg muda & dikukus dulu dengan pandan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kukus kelapa parut, angkat dan sisihkan
2

Telur, Gula, SP, garam di Mixer sampai putih kental berjejak. Masukan Tepung Terigu, santan pandan,dan pasta di aduk sampai merata menggunakan spatula. Panaskan kukusan. Lalu olesi cetakan dengan minyak dan masukan kelapa dengan cara menekan lalu masukan adonan ke dalam cetakan.dan siap di kukus. Kurang lebih 20 menit.
3

Kelapa di tekan tekan terlebih dahulu
4

Adonan siap dikukus
5

Penampakan setelah diangkat
6

Hasilnya cantik 😍
7

Kurang lebih dengan adonan ini tercetak 21 kue putu Ayu yg lembut n enak