Macaroni Cheese Ball

Name: Macaroni Cheese Ball
Yield: +/-52-55pcs *tergantung besar/kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Macaroni; 5 sdm Butter; 2 sdm Parsley/ Oregano; 1 bh Bombai uk. Besar; 5 siung Bawang putih; 1 klg Kornet Sapi uk. 198gr; 6 bh Sosis Sapi; 150 gr Terigu; 50 gr Maizena; 1 Lt Susu cair fc; 300 gr Keju parut; 2 sdm Garam; 6 sdm Gula; 1 sdm Lada; 1 bks Mozarella, potong dadu; 15 btr Telur, kocok; 500 gr Breadcrumbs

Indah Theng @cook_6780242

Palembang

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Anw buat kayag gini tanpa rencana ehh,, tapi pas cek stock makanan kok 2bln lagi exp ywd deh dibuat cemilan wkwkwk 🤣 kuylah cobain 🤗🤗🤗 Setoran Minggu Ke-6 *TSAH YA TSAYYY,,,* 💃💃💃💃💃

Lebih banyak

Macaroni Cheese Ball

Indah Theng @cook_6780242

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/-52-55pcs *tergantung besar/kecil

500 grMacaroni
5 sdmButter
2 sdmParsley/ Oregano
1 bhBombai uk. Besar
5 siungBawang putih
1 klgKornet Sapi uk. 198gr
6 bhSosis Sapi
150 grTerigu
50 grMaizena
1 LtSusu cair fc
300 grKeju parut
2 sdmGaram
6 sdmGula
1 sdmLada
Isi
1 bksMozarella, potong dadu
Pelapis
15 btrTelur, kocok
500 grBreadcrumbs

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Masak macaroni hingga matang, sisihkan
2

2. Panaskan butter. Tumis bawang putih & bombai hingga harum
3

3. Masukkan kornet tumis setengah matang, lalu tambahkan sosis sapi tumis sebentar saja
4

4. Masukkan terigu dan maizena aduk rata (disini teksturnya bergerindil ya,,)
5

5. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan keju parut, parsley, gula, garam dan lada masak hingga kuah mengental *Jangan lupa koreksi rasa ya
6

6. Masukkan macaroni aduk rata, matikan api lalu biarkan hingga set / suhu ruang
7

7. *gunakan sarung tangan plastik* ambil 1sdm adonan beri isian (mozarella) lalu bentuk bulatan menyerupai bola
8

8. Gulingkan ke breadcrumbs sambil dipadatkan. Celupkan ke telur kemudian gulingkan lagi ke breadcrumbs
9

9. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga set (kuning keemasan)
10

10. Siap disajikan!
11

Foto lainnya 🤗