Bistik Ayam

Name: Bistik Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam ukuran sedang,dipotong 14 potong; 2 buah kentang; 1 buah wortel; secukupnya Daun bawang; 5 batang daun sop; secukupnya Bawang bombay; 4 biji cengkeh; secukupnya Kayu manis; 6 sendok kecap manis atw sesukanya; 300 ml air; 6 siung bawang putih; 10 butir merica; secukupnya Pala; 5 buah kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Diah bunda Syifa @cook_13783710

#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Lebih banyak

Bistik Ayam

Diah bunda Syifa @cook_13783710

#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam ukuran sedang,dipotong 14 potong
2 buahkentang
1 buahwortel
secukupnyaDaun bawang
5 batangdaun sop
secukupnyaBawang bombay
4 bijicengkeh
secukupnyaKayu manis
6 sendokkecap manis atw sesukanya
300 mlair
Bumbu dihaluskan
6 siungbawang putih
10 butirmerica
secukupnyaPala
5 buahkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Besihkan ayam... Serta bahan lainnya
2

Haluskan bumbu..
3

Siapkan panci penggorengan... Masukkan ayam dan bumbu halus.. Aduk hingga bumbu tercampur rata.. tambahkan kecap manis.. diungkep kurang lebih 5 menit..
4

Masukkan kembali kentang dan wortel yang sudah dipotong potong...tambahkan air kurang lebih 300ml..tunggu kurang lebih 10 menit hingga semua bahan empuk.. masukkan daun bawang dan bawang bombaynya.. cek rasa..
5

Bistik siap untuk dihidangkan bersama pelengkap