45. Ayam Goreng bumbu Madura
Bismillah.
Assalamu'alaikum shalihaat.
.
Suami paling suka sama ayam goreng, tapi kadang yang masaknya yang bosen saking keseringan bikin ayam, paling juga ayam goreng ungkep itu lagi itu lagi...
.
Cek cek IG ketemu ada resepnya mba Linda @dapur_lindawaty, ayam goreng bumbu madura, saking penasaran jadinya bikin aja dalam porsi kecil biar gk mubazir bumbu rebusnya hehe...
.
Yuk kepoin resepnya, cuamik deh.. 💐
.
Cttn. Pasti pada liat kan tadinya ana pakai penggiling daging trus tiba-tiba berubah jadi blender bumbu, itu karena ana salah tempat hihi harap maklum...
👉 ana pakai paha dan dada ayam, sebenarnya di
resep asli ketika blender bumbu tidak pakai air, ana kelupaan juga yg itu, kebiasaan bikin ayam ungkep.
Hasilnya tetap memuaskan loh, kan sama-sama diungkap dulu hehe.
#19.Mingguketiga
#GoldenApronChallenge
#berburucelemekemas #resolusi2019
45. Ayam Goreng bumbu Madura
Bismillah.
Assalamu'alaikum shalihaat.
.
Suami paling suka sama ayam goreng, tapi kadang yang masaknya yang bosen saking keseringan bikin ayam, paling juga ayam goreng ungkep itu lagi itu lagi...
.
Cek cek IG ketemu ada resepnya mba Linda @dapur_lindawaty, ayam goreng bumbu madura, saking penasaran jadinya bikin aja dalam porsi kecil biar gk mubazir bumbu rebusnya hehe...
.
Yuk kepoin resepnya, cuamik deh.. 💐
.
Cttn. Pasti pada liat kan tadinya ana pakai penggiling daging trus tiba-tiba berubah jadi blender bumbu, itu karena ana salah tempat hihi harap maklum...
👉 ana pakai paha dan dada ayam, sebenarnya di
resep asli ketika blender bumbu tidak pakai air, ana kelupaan juga yg itu, kebiasaan bikin ayam ungkep.
Hasilnya tetap memuaskan loh, kan sama-sama diungkap dulu hehe.
#19.Mingguketiga
#GoldenApronChallenge
#berburucelemekemas #resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri.
- 2
Tambahkan. Ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan penyedap.
- 3
Tambahkan gula merah, dan air. Blender sampai halus. (Baca Cerita 👆)
- 4
Lumuri ayam dengan bumbu.
- 5
Masukkan ayam, sejumput garam, sereh, lengkuas, daun salam serta bumbu halus.
- 6
Tambahkan air santan, aduk rata.
- 7
Ungkep dengan api kecil sampai air meyusut. Sisihkan.
- 8
Tuang sisa bumbu ungkep ke wadah.
- 9
Tambahkan maizena, air, aduk rata.
- 10
Masukkan ayam.
- 11
Goreng sampai kering.
- 12
Hidangkan bersama cah jamur kuping.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)