Chiffon cake coklat..super empuk

Name: Chiffon cake coklat..super empuk
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 50 ml susu cair hangat; 25 gr dcc / coklat block; 10 gr coklat bubuk; 30 ml minyak sayur/B*M*L*; 3 kuning telur; 60 gr tepung terigu; Bahan B; 3 putih telur; 1 sdt air jeruk nipis; 1/4 sdt garam; 60 gr gula pasir

Grey @xvngryz

Lamongan - Jawa Timur

Lg pengen yg manis2...rasa coklat...hemm bkin lah..chiffon cake coklat yg super mosit ini ,,yukk bunda buat camilan ,masak kalah yg masih umur 13 thn 😊oia..untuk coklat nya pkai bubuk coklat apa aja bisa saya pkai van houten
(Klau mau lebih tinggi ,resep boleh dikalikan 2 yaa)
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Chiffon cake coklat..super empuk

Grey @xvngryz

Lamongan - Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

Bahan A
50 mlsusu cair hangat
25 grdcc / coklat block
10 grcoklat bubuk
30 mlminyak sayur/B*M*L*
3kuning telur
60 grtepung terigu
Bahan B
3putih telur
1 sdtair jeruk nipis
1/4 sdtgaram
60 grgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur susu cair hangat,dcc,coklat bubuk,minyak aduk rata sampai semua larut, lalu masukkan terigu,aduk, terakhir kuning telur aduk rata.sisihkan.
2

Mixer semua bahan B sampai kaku..maksud kaku,klau bowl dibalik putih telur tdk akan tumpah (tp jgn kaku sekali yaa)
3

Campur 1/3 bagian bahan B ke bahan A aduk rata dgn spatula (jgn overmix).lalu masukkan semua bahan A ke bahan B.aduk dgn tehnik balik.sampai semua tercampur rata.masukkan keloyang chiffon, tanpa oles.
4

Oven selama 15 mnt api atas bawah 160 c.sampai atas nya berlapis, kelurkan bentuk dgn pisau..dan oven lg hingga matang selama 15 mnt.keluarkan. balikkan loyang agar cepat dingin.lepas loyang...taruh dipiring..
5

Siap dihidangkan....