Urap sangrai kering
Bismillah resep ke #5 Urap sangrai untuk ikut #goldenapronchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 ga gampang basi karena kelapanya di sangrai sampai kering. Gunakan kelapa tua agar terasa lebih gurih. Cocok juga nih buat yg lagi diet karena si "spicy coconut salad" ini ga pake minyak2an.
Urap sangrai kering
Bismillah resep ke #5 Urap sangrai untuk ikut #goldenapronchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 ga gampang basi karena kelapanya di sangrai sampai kering. Gunakan kelapa tua agar terasa lebih gurih. Cocok juga nih buat yg lagi diet karena si "spicy coconut salad" ini ga pake minyak2an.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran. Siangi bayam, iris kol, kacang panjang dan wortel.
- 2
Didihkan air, rebus kacang panjang, wortel dan kol jangan terlalu lama, cukup sampai layu saja. Matikan kompor masukan bayam sebentar saja, buang air panas, siram sayuran dengan air dingin supaya warna sayuran tetap segar, tiriskan sayuran. Sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu kemudian haluskan. Tuang kelapa parut dan irisan daun jeruk. Campur kelapa, daun jeruk dan bumbu halus aduk sampai merata, koreksi rasa.
- 4
Panaskan teflon masukan campuran kelapa, sangrai sampai kering. Pastikan sampai kering ya.
- 5
Tata sayuran di piring saji. Tuang kelapa sangrai diatasnya. Campurkan saat akan dikonsumsi.
- 6
Rasanya gurih, pedas, tidak berair.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar