Martabak Bolu Mini

Name: Martabak Bolu Mini
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu serbaguna; 50 gram gula pasir; 1/4 sdt Baking powder [1]; 1/4 sdt garam; 300 ml Susu cair; 3 butir telur; 30 gram gula; 1/2 sdt ragi instan; 1/4 sdt Baking powder [2]; 50 gram Margarin / Butter, lelehkan; Taburan & topping : Gula, butter, Susu kental manis, keju, kacang, meses,selai dll sesuai selera yaa

Hikmah Binmadhi @imabinmadhi

Surabaya

Jajanan yg gak ada bosen2nya..cepet kilat dan enak. Topping bs sesuka hati hehe

Lebih banyak

Martabak Bolu Mini

Hikmah Binmadhi @imabinmadhi

Surabaya

Jajanan yg gak ada bosen2nya..cepet kilat dan enak. Topping bs sesuka hati hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

250 gramterigu serbaguna
50 gramgula pasir
1/4 sdtBaking powder [1]
1/4 sdtgaram
300 mlSusu cair
3 butirtelur
30 gramgula
1/2 sdtragi instan
1/4 sdtBaking powder [2]
50 gramMargarin / Butter, lelehkan
Taburan & topping : Gula, butter, Susu kental manis, keju, kacang, meses,selai dll sesuai selera yaa

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur jadi satu terigu, Gula, Baking powder [1], dan garam
2

Masukkan susu sedikit2 sambil diaduk dengan whisker
3

Masukkan fermipan dan istirahatkan 30 menit.
4

Dalam wadah yg lain, kocok telur dan gula(kocok lepas), lalu masukkan kedalam adonan yg sudah diistirahatkan.
5

Tambahkan mentega atau margarin leleh dan Baking powder [2]
6

Panaskan cetakan martabak mini/kue lumpur. Ambil 1 sendok sayur,biarkan adonan mengembang dan berlubang. Taburi gula dan tutup hingga matang.
7

Angkat dan olesi dengan butter dan beri SKM. Tambahkan keju-meses atau topping sesuai selera yaa