Tempe selimut tepung

Name: Tempe selimut tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe iris tipis2; 250 gram tepung terigu; 1 batang daun bawang iris kasar; secukupnya air untuk mengadon; bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 ruas kunyit; secukupnya garam dan penyedap rasa; minyak untuk menggoreng

Tya ApRodhite @cook_4507736

Batam

Kesukaan suami. Inget pas puasa kemarin. Udah ngarep2 di bikin in. Eh sampai puasa selesai belum terwujud. Soalnya ya kalau pas nggoreng ini sekalian nyemilin. Jadi takut puasa batal...hehehe....

Lebih banyak

Tempe selimut tepung

Tya ApRodhite @cook_4507736

Batam

Kesukaan suami. Inget pas puasa kemarin. Udah ngarep2 di bikin in. Eh sampai puasa selesai belum terwujud. Soalnya ya kalau pas nggoreng ini sekalian nyemilin. Jadi takut puasa batal...hehehe....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 papantempe iris tipis2
250 gramtepung terigu
1 batangdaun bawang iris kasar
secukupnyaair untuk mengadon
bumbu halus:
3 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 ruaskunyit
secukupnyagaram dan penyedap rasa
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu halusnya. Sisihkan. Siapkan wadah masukkan tepung terigu, bumbu halus, bumbui garam dan penyedap rasa, beri air Aduk2. Adonan jangan terlalu encer ataupun padat. Icip sedikit, sesuaikan. Masukkan potongan daun bawang. Iris tipis tempe sisihkan.
2

Siapkan wajan. Panaskan minyak. Celuo tempe dalam adonan tempe. Sendok satu persatu ke minyak yang sudah panas. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Goreng hingga tempe dan tepung habis. Enak dicemil atau bisa dipakai untuk lauk juga..