Pucuk daun singkong kuah Susu#HariGiziNasional2019
Sayur daun singkong adalah salah satu sayur yg berserat tinggi serta zat besi tinggi, bagi yg tekanan darah rendah sangat bagus makan sayur ini, tp klu dimasak dengan santan maka bagi yg kolestrol menjadi tidak sehat, sayur ini seringkali saya hidangkan utk keluarga krn mrpkan sayur favorit krn berkuah gurih, saya menganti santan dengan susu sama nikmatnya dengan mengunakan santan, yukk dicoba Ibu-Ibu#HariGiziNasional2019
Pucuk daun singkong kuah Susu#HariGiziNasional2019
Sayur daun singkong adalah salah satu sayur yg berserat tinggi serta zat besi tinggi, bagi yg tekanan darah rendah sangat bagus makan sayur ini, tp klu dimasak dengan santan maka bagi yg kolestrol menjadi tidak sehat, sayur ini seringkali saya hidangkan utk keluarga krn mrpkan sayur favorit krn berkuah gurih, saya menganti santan dengan susu sama nikmatnya dengan mengunakan santan, yukk dicoba Ibu-Ibu#HariGiziNasional2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kuali lalu masukan minyak goreng kemudian udang rebon bersama bawang merah dan bawang putih goreng sampai udang rebonnya menguning dan harum.
- 2
Masukan cabe keriting halus aduk sampai rata.
- 3
Masukan pucuk daun singkong yg sudah dicuci bersih lalu aduk sampai layu dan berubah warna hijau tua.
- 4
Masukan susu bubuk bersamaan dengan air lalu aduk sampai tercampur rata dan mendidih.
- 5
Lalu test rasa dan angkat kemudian taburkan potongan cabe hijau, siap dihidangkan, waktu persiapan sampai siap disajikan 10-15menit, utk 3porsi
- 6
Catatan: saya tdk menambahkan garam yah Ibu2 krn udang rebonnya ud asin banget. Oh iya Ibu-Ibu minyaknya saya banyakin agar daun dingkongnya tidak terasa pahit dan warnanya menjadi cantik.
- 7
Ini masakan murah banget Ibu-Ibu total biaya 10rb saja, enak nga mesti mahal😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar