Kakap asem manis

Name: Kakap asem manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kakap (800 g); secukupnya garam; 2 siung bawang putih,haluskan; 8 sdm tepung terigu serba guna; 2 sdm tepung maizena; 1/4 sdt garam; Bahan celupan:; 1 buah telur, kocok rata; 1/4 buah wortel iris kecil memanjang; 1 buah cabe merah besar, potong serong; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm margarin; 1/2 buah bawang bombai, potong2; 2 sdm sambal; 3 sdm saos tomat; 1/8 Garam; 1/2 sdt saos tiram; 150 ml Air (boleh ditambah jika terlalu kental); 1 sdm Gula pasir; 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #resepfitsas_seafood #resepfitsas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week45

Lebih banyak

Kakap asem manis

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #resepfitsas_seafood #resepfitsas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week45

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan kakap (800 g)
secukupnyagaram
2 siungbawang putih,haluskan
Bahan pelapis
8 sdmtepung terigu serba guna
2 sdmtepung maizena
1/4 sdtgaram
Bahan celupan:
1 buahtelur, kocok rata
Saos asem manis
1/4 buahwortel iris kecil memanjang
1 buahcabe merah besar, potong serong
1 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmmargarin
1/2 buahbawang bombai, potong2
2 sdmsambal
3 sdmsaos tomat
1/8Garam
1/2 sdtsaos tiram
150 mlAir (boleh ditambah jika terlalu kental)
1 sdmGula pasir
1/2 sdmtepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, pisahkan ikan dengan durinya lalu potong2, beri garam dn bawang putih aduk rata
2

Buat pelapis: siapkan wadah, masukkan terigu, maizena, garam
guling2kan ikan kedalam bahan pelapis.
celup kedalam bahan pencelup
3

Guling-gulingkan kembali ke bahan pelapis, cubit2 agar kriwil.
Goreng dengan minyak panas api sedang sampai kuning keemasan
Angkat, tiriskan
4

Buat saos nya: panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai, sampai harum masukkan cabe mrah dan wortel, saos sambal, saos tomat, saos tiram, beri gula garam dan air, kentalkan dengan larutan maizena, cicipi rasa, angkat. Sisihkan
5

Penyajian, tata ikan goreng tepung di piring siram dengan saos nya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Fitri Sasmaya bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 11 November 2019 01.35

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (11)

farina @mami_emmy

02 Mei 2020 05.30

Makasih ya Bun,,,sedap banget

Kata kunci

Gula Telur Tepung Cabe Merah Tomat Terigu Bawang Putih Kakap Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya