Resep Ketan Susu Cocopandan ini saya buat karena terinspirasi dari sebuah tempat kuliner legendaris di Kemayoran,Jakarta Pusat yaitu Ketan Susu Kemayoran/Ketan Kobok. Kedai sangat sederhana yang sudah dibuka sejak 3 generasi yang lalu ini menyajikan sajian ketan susu dengan tempe goreng sebagai lauk dan juga taburan parutan kelapa. Diteman teh hangat tentu akan menghadirkan pengalaman dalam menyantap ketan yang Indonesia sekali. Hanya saja ,di kedai yang terletak di pinggir jalan tersebut menggunakan susu kental manis,sedangkan saya menggunakan susu kental manis rasa cocopandan. Rasanya lebih sensasional .

Susu ternyata tidak hanya bisa dipakai untuk membuat kue atau minuman namun cocok juga untuk membuat masakan yang dijadikan menu utama . Maka di  #HariGiziNasional2019 ini saya mencoba memadukan susu dengan ketan. Silahkan disimak resepnya !