Meises Bun/roti otoy
Dulu waktu kecil sering makan roti ini di abang abang yg suka lewat depan rumah, sekarang bs dibuat sendiri untuk anak sendiri dan lebih puas bisa nambahin meises nya banyak banyak 😂
Meises Bun/roti otoy
Dulu waktu kecil sering makan roti ini di abang abang yg suka lewat depan rumah, sekarang bs dibuat sendiri untuk anak sendiri dan lebih puas bisa nambahin meises nya banyak banyak 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula, ragi susu bubuk lalu aduk rata sambil dituangi susu cair sedikit demi sedikit
- 2
Mixer atau uleni sampai kalis kemudian tambahkan butter dan garam terus uleni sampai kalis elastis (klo pke mixer kurang lebih selama 15 menit dgn speed tinggi)
- 3
Setelah kalis elastis bentuk adonan bulat lalu berikan sedikit minyak di dalam wadah diamkan selama 1 jam tutup dgn plastik wrapping dan serbet
- 4
Setelah 1 jam kempeskan adonan, bagi adonan menjadi 50 gram kemudian bulatkan
- 5
Diamkan lagi sampai 2 kali mengembang
- 6
Panaskan oven selama 15 menit setel di suhu 180'c api atas bawah kemudian olesi permukaan roti dengan susu
- 7
Panggang roti selama 15-20 menit dengan api bawah dan 5 menit api bawah atas, keluarkan roti kemudian tunggu dingin lalu oleskan dengan margarin lalu beri toping meises.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)