Empal Daging Simpel a la Ibu
udah kangeeen banget rasanya pengin pulang makan masakan ibu, tapi belum sempet nganter si babang. jadinya masak pake resep ibu. enakkkk.. alhamdulillah.
dulu jika harga daging melambung, ibu juga membuat tempe dg bumbu ini. yuk dicoba
Empal Daging Simpel a la Ibu
udah kangeeen banget rasanya pengin pulang makan masakan ibu, tapi belum sempet nganter si babang. jadinya masak pake resep ibu. enakkkk.. alhamdulillah.
dulu jika harga daging melambung, ibu juga membuat tempe dg bumbu ini. yuk dicoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging + garam dg 1 liter air sampai empuk. tiriskan, potong2 sesuai selera, lalu pukul2 dg ulegan. sisihkan
- 2
Uleg semua bumbu halus, lalu campur dg daging iris dan bawang merah iris.
- 3
Panaskan teflon dg sedikit minyak, masukkan semua daging, tumis hingga bumbu matang dan bawang merah layu. koreksi rasa, sajikan.
- 4
Note: sebenernya setelah dibalur bumbu, daging lgsg bisa digoreng, tapi saya tidak suka byk minyak jadi cukup ditumis di teflon saja. (:
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar