Rujak cireng semlindut 😁😁
Tadinya cuma kpengen bikin cireng karna ada banyak gula merah sama cabe di kulkas... eh sekarang jadi lahan cari uang jajan 😁😁😁😁
Rujak cireng semlindut 😁😁
Tadinya cuma kpengen bikin cireng karna ada banyak gula merah sama cabe di kulkas... eh sekarang jadi lahan cari uang jajan 😁😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat adonan biang cirengnya. Siapkan panci kecil masukkan 2sdm dan 150ml air.
- 2
Sebelum memasak biang cireng, bersihkan dulu daun bawang kemudian rajang, masukkan ke dalam adonan biang.
- 3
Kemudian haluskan bawang putih ulek smpai halus kemudian masukkan ke adonan biang bersama garam.
- 4
Masak adonan biang cireng diaduk adum sampai mengental seperti lem.
- 5
Pindahkan adonan biang ke wadah yg sudah berisi kanji kering. Kemudian aduk2, tidak usah smpai kalis.. mengaduknya sampai benar2 tercampur saja..
- 6
Kemudian ambil bagian kecil2 lalu pipihkan adonan.. tidak perlu berbentuk bulat pipih sempurna tidak apa2
- 7
Kemudian siapkan wajan, panaskan sebentar goreng cireng sampai matang mengembang dan kering. Sisihkan.
- 8
Membuat bumbu rujaknya. Tuang air ke panci baru masukkan gula merah biarkan larut dulu, sambil menghaluskan bawang putih,cabe merah besar,cabe rawit ulek halus. Untuk asam jawanya saya lgsung masukkan ke kuahnya..
- 9
Masakk bumbu rujak sampai airnya berkurang dan tekstur kuahnya agak menjadi kental, matikkan api dinginkan sampai uapnya hilang...
- 10
Rujak cireng siap dinikmatii 😊😊😊😊 enaknya tuh bikin pas ujan2 gitu haha selamat mencoba deh buat semuanyaa 😁😁😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar