Kocok telur,gula,sp sampai mengembang sekitar 10 menit pake speed tinggi

Turunkan kecepatan mixer. Tuang perlahan campuran terigu,coklat bubuk,baking powder yg sdh diayak sebelumnya. Tuang mentega cair, kocok sebentar saja. Matikan mixer,aduk balik sebentar pakai spatula.

Tuang adonan ke loyang 20 cm yg sdh di oles Carlo. Panggang selama 35-40 menit suhu 170 api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing). Sebelumnya oven dipanaskan dulu ya.

Setelah matang,tunggu cake dingin. Belah 3 lalu basahi dgn simpel sirup,oles selai stroberi lalu olesi buttercream. Ulangi hal yg sama ke lapisan berikutnya. Tutup bagian luar cake dgn buttercream lalu hias sesuai selera.