Donat Eggless aka tanpa telur
Lagi2 udah malem suami minta cemilan. Iseng ujan2, pingin nya makan mulu. Liat stok bahan cuman ada terigu margarin dan fermipan aja. Ya udah coba bikin donat yg tanpa telur. Dan alhamdulillah sukses. Jadinya tetep crunchy d luar dan lembut didalam. Selamat mencoba #5resepterbaruku
Donat Eggless aka tanpa telur
Lagi2 udah malem suami minta cemilan. Iseng ujan2, pingin nya makan mulu. Liat stok bahan cuman ada terigu margarin dan fermipan aja. Ya udah coba bikin donat yg tanpa telur. Dan alhamdulillah sukses. Jadinya tetep crunchy d luar dan lembut didalam. Selamat mencoba #5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat biang, larutkan gula pasir dgn air hangat, kemudian tambahkan fermipan. Tidak perlu diaduk.
- 2
Diamkan 10menit sampai berbuih. Kalo tidak keluar buih, berarti fermipan sudah tidak Bagus ya. Lebih baik ganti yg baru saja.
- 3
Campur terigu dan gula pasir, tambahkan biang, aduk sampai rata. Klo di rasa kurang cairan bisa d tambah air sdikit saja.
- 4
Tambahkan margarin dan garam. Adoni sampai kalis dan elastis,. Bisa pakai manual tangan, atau pakai hand mixer, pakai yg spiral. Speed rendah saja.
- 5
Setelah kalis dan elastis, bentuk bulat dan diamkan kurleb 30 menit. Ttup pakai kain bersih
- 6
Setelah 30 menit, kempiskan adonan dngan d pukul2 perlahan. Bagi adonan, bisa d timbang 50gr atau sesuai selera. Gk ditimbang juga tidak papa.
- 7
Bulat2 kmudian istirahatkan lgi 30 menit
- 8
Panaskan minyak di api kecil, yg bnyak ya biar cantik donatnya. Dan perlahan2 saja memanaskan nyajgn lngsung pakai api besar
- 9
Setelah 30 menit, lubangi donat, bisa d tusuk pakai jari atau dicetak, atau pkai spuit. Goreng dengan api kecil. Cukup sekali balik aja ya biar keluar ring nya.
- 10
Donat siap d santap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar