Telur Krispy sambal cocol

Karna lagi musim hujan,susah bgt mau ke pasar,jadi lirik k warung sebelah,liatnya telur.tapi kok bosan bgt ya,cuma di ceplok n di dadar aja.akhirnya inisiatif buat ini,Krn ank2 GK bs pedes,jadi sambel nya di pisah deh.
#5ResepTerbaruku
Telur Krispy sambal cocol
Karna lagi musim hujan,susah bgt mau ke pasar,jadi lirik k warung sebelah,liatnya telur.tapi kok bosan bgt ya,cuma di ceplok n di dadar aja.akhirnya inisiatif buat ini,Krn ank2 GK bs pedes,jadi sambel nya di pisah deh.
#5ResepTerbaruku
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg di perlukan bagi tepung menjadi 2 bagian.1 bagian di campurkan dengan sedikit air,untuk dasar membalur telur agar lapisan ke 2 bisa lengket.1 bagian lagi biarkan kering,untuk membalur telur.potong tomat jadi 4 bagian.potong2 bawang menjadi 2 bagian
- 2
Ceplok telur sampai habis (9 butir) semangkin garing telur,maka bumbu Baluran akan semangkin lengket,kemudian sisihkan telur,sambil menunggu telur manjadi dingin,kita siapkan dulu sambalnya.
- 3
Panaskan sedikit minyak,setelah minyak agak panas, masukan bawang putih,bawang merah,cabai merah,cabai rawit,tomat dan terasi.setelah semua menjadi layu dan harum,angkat.boleh di blender kasar,boleh juga di giling pakai cobek, tambahkan sedikit garam dan perasan air jeruk nipis.
- 4
Setelah sambal jadi,kita kembali mengerjakan telurnya ya Bun.celupkan telur ceplok ke dalam adonan tepung,adonan tepung nya jgn terlalu cair.kemudiang angkat,masukan ke dlm tepung yg kering,bolak balik sambil sedikit di tekan2.kemudian goreng dlm minyak panas,smpai semua bagian telur terendam.goreng sampai warna kecoklatan dan merata
- 5
Sajikan n nikmati selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar