Cuci bersih tahu lalu di potong 1 buah tahu di bagi 4

Panaskan minyak lalu di goreng,balik sisi lainnya setelah kuning angkat

Cuci kacang lalu goreng hingga kering bolak sisi lainnya

Giling cabe, garam, daun jeruk hingga halus setelah halus tambahkan kacang lalu giling kembali setelah hancur tambahkan gula merah

Setelah rata sedu dengan air panas aduk dan cicip rasa kalau kurang berasa garamnya tambah dengan garam halus

Campur mie dan tahu kemudian siram dengan kuah kacang aduk dengan rata