Pecel Bumbu Kacang

Name: Pecel Bumbu Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kecipir; 1 ons toge; 1 ikat bayam; 2 buah wortel; 2 bunga kecombrang; 1 batang brokoli; Sambal kacang :; 1/4 kacang tanah; 1 ons cabe rawit; 5 buah cabe merah; 5 siung bawang putih; 4 lembar daun jeruk; 3 ruas kencur; 2 batok gula jawa; Secukupnya garam

Wiwik Syaifudin @cook_13455098

Cilacap

Memanfaatkan sisa sayur ditanggal tua ya bun.. 😁😆

Lebih banyak

Pecel Bumbu Kacang

Wiwik Syaifudin @cook_13455098

Cilacap

Memanfaatkan sisa sayur ditanggal tua ya bun.. 😁😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkecipir
1 onstoge
1 ikatbayam
2 buahwortel
2 bungakecombrang
1 batangbrokoli
Sambal kacang :
1/4kacang tanah
1 onscabe rawit
5 buahcabe merah
5 siungbawang putih
4 lembardaun jeruk
3 ruaskencur
2 batokgula jawa
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua sayuran rebus kurleb 10 menit atau sampai matang. Sisihkan
2

Goreng kacang, haluskan
3

Goreng duo cabe, bawang, kencur dan daun jeruk. Jgn terlalu matang ya moms biar masih berasa bau bumbunya. Lalu uleg bersamaan dgn gula jawa dan garam
4

Campurkan kacang lalu uleg lagi sampai tercampur rata.
5

Terakhir cairkan sambal kacang dgn sedikit air panas, lalu siramkan ke sayuran.
6

Selesai😊