Roti isi sosis

Name: Roti isi sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 👉Bahan mixer :; 200 gram tepung protein tinggi; 50 gram tepung protein rendah; 40 gram mentega; 20 gram gula; 3 gram garam; 1 buah telur; 50 gram susu cair; 👉Bahan Biang :; 50 gram susu cair; 3 gram ragi; 👉 Bahan Tambahan :; untuk polesan :; 1 buah kutel; 1/2 sdm susu cair; secukupnya sosis; secukupnya saos + mayonais (untuk cocolan)

novia @cook_2618680

Denpasar

Roti isi sosis

novia @cook_2618680

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

👉Bahan mixer :
200 gramtepung protein tinggi
50 gramtepung protein rendah
40 grammentega
20 gramgula
3 gramgaram
1 buahtelur
50 gramsusu cair
👉Bahan Biang :
50 gramsusu cair
3 gramragi
👉 Bahan Tambahan :
untuk polesan :
1 buahkutel
1/2 sdmsusu cair
secukupnyasosis
secukupnyasaos + mayonais (untuk cocolan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang diamkan sekitar 10-15 menit.
2

Kemudian masukan bahan mixer tadi pada bahan biang mixer hingga kalis.
3

Setelah adonan kalis bagi menjadi 9 bagian.
4

Bentuk sesuai selera
5

Aku bentuk kepang gini.
6

Diamkan skitar 1 jam .
Tutup dengan serbet biar gak kering.
7

Setelah adonan mengambang olesi dengan kuning telur.
Panggang hingga matang.
Ni baru keluar oven.