Kulit Risol lentur

Name: Kulit Risol lentur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung Cakra; 80 gr Tapioka; 2 sdm Minyak goreng; 2 butir Telur; 1 lt Air; 200 ml Santan instan; 1 bks Lada bubuk; 3 sdt Kaldu bubuk; Untuk lem-nya bread crumb :; 3 sdm Tepung ayam goreng Kentucky merk apa saja; 300 ml Air Mateng

JOYkitchen. @cook_9293136

Lentur kulitnya. Saya bikin sore kulitnya. Berhubung isiannya kurang, saya simpen di suhu ruang. Besoknya saya cek tetap lentur, gak lengket sama lain walau di tumpuk.
Simpen sini biar gak lupa.

Tips dari saya :
#waktu dadar pakai api kecil biar wajan tidak terlalu panas, jadi waktu di tuang adonan gak bolong2 kulitnya
#sebaiknya sambil nunggu dadaran kulit mateng, sekalian langsung diisi untuk kulit yang sudah mateng

Lentur kulitnya. Saya bikin sore kulitnya. Berhubung isiannya kurang, saya simpen di suhu ruang. Besoknya saya cek tetap lentur, gak lengket sama lain walau di tumpuk.
Simpen sini biar gak lupa.

Lebih banyak

Kulit Risol lentur

JOYkitchen. @cook_9293136

Lentur kulitnya. Saya bikin sore kulitnya. Berhubung isiannya kurang, saya simpen di suhu ruang. Besoknya saya cek tetap lentur, gak lengket sama lain walau di tumpuk.
Simpen sini biar gak lupa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTepung Cakra
80 grTapioka
2 sdmMinyak goreng
2 butirTelur
1 ltAir
200 mlSantan instan
1 bksLada bubuk
3 sdtKaldu bubuk
Untuk lem-nya bread crumb :
3 sdmTepung ayam goreng Kentucky merk apa saja
300 mlAir Mateng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan di blender sebentar hingga tercampur rata
2

Saring ke wadah
3

Tuang 1sendok sayur di wajan teflon.
4

Saya bikin isian risolnya yang sudah jadi : telur rebus, lembaran beef, mayonaise, keju lembaran.
5

Untuk lem-nya, cukup larutkan tepung & air-nya menjadi adonan yang cair