Tongseng kambing

Name: Tongseng kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging kambing potong dadu; 6 bawang merah iris halus; 3 bawang putih iris halus; 3 cabe merah potong serong; 10 cabe rawit iris2; 1 sdm bumbu gule (saya beli jadi); 3 sdm kecap manis; Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk; 1 bh tomat potong2; Sedikit kol; 500 ml air

Sweetz Layla's kitchen @sweetzlayla

Cirebon-Majalengka

Setor masakan rumahan hari ini.

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Setor masakan rumahan hari ini.

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tongseng kambing

Sweetz Layla's kitchen @sweetzlayla

Cirebon-Majalengka

Setor masakan rumahan hari ini.

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Setor masakan rumahan hari ini.

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging kambing potong dadu
6bawang merah iris halus
3bawang putih iris halus
3cabe merah potong serong
10cabe rawit iris2
1 sdmbumbu gule (saya beli jadi)
3 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, merica, kaldu bubuk
1 bhtomat potong2
Sedikitkol
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang sampai harum, kemudian masukan cabe merah tumis lg sampai cabe layu.
2

Masukan potongan daging, goreng2 sampai daging berubah warna.
3

Masukan kecap manis, garam, merica, kaldu bubuk. Aduk2.
4

Masukan bumbu gule, aduk2 lg.
5

Masukan air, biar kan hingga mendidih sampai air tinggal sedikit. Sambil sesekali di aduk2. Api kecil saja.
6

Masukan irisan cabe rawit dan tomat.
7

Terakhir masukan irisan kol, lalu matikan api agar kol tidak terlalu matang. Siap di hidangkan.